Deliciosa Panetela en Sartén: Un Postre Fácil y Rápido
La panetela es un postre que evoca recuerdos y momentos especiales. Su textura esponjosa y su dulzura la hacen irresistible. Lo mejor de todo es que puedes prepararla en sartén, sin necesidad de horno. Aquí te cuento cómo hacer esta delicia de forma sencilla.
¿Por qué Cocinar en Sartén?
Cocinar panetela en sartén es práctico y rápido. No necesitas un horno, lo que ahorra tiempo y energía. Además, puedes controlar mejor el proceso de cocción.
Un Postre Versátil
La panetela se puede disfrutar de muchas maneras:
Sola: Con un poco de azúcar glass.
Con frutas: Fresas, plátanos o cualquier fruta fresca.
Con mermelada o crema batida: Para un toque extra de sabor.
Es perfecta para el desayuno, la merienda o como postre.
Sencillez y Sabor
Preparar panetela es fácil y rápido. Con solo unos minutos de preparación y cocción, tendrás un postre delicioso. La combinación del huevo y el azúcar crea una textura suave y aireada.
Presentación
Una vez cocinada, voltea la panetela en la sartén para dorar ambos lados. Espolvorea un poco de azúcar glass para que luzca aún más apetitoso. ¡Es un festín para los ojos y el paladar!
La receta de panetela que se hace con 1 huevo
Ingredientes
Para el relleno:
- 2 u plátanos maduros
- 20 g de mantequilla o aceite o dos cucharadas grandes
- 1 cda de azúcar
Para la masa
- 1 huevo
- 2 cdas de azúcar 50 gramos
- 1/2 vasito de aceite el de el arroz ( 100 ml )
- 1 vasito de leche
- 1 1/2 vasitos de harina opcional
- 8 g de levadura en polvo
Elaboración paso a paso
- Preparar el relleno:
- – Pela y corta los plátanos en rodajas.
- – En una sartén, derrite la mantequilla y añade el azúcar.
- Agrega los plátanos y reserva.
- Preparar la masa:
- En un bol, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Añade el aceite y la leche, y mezcla bien.
- Tamiza la harina y la levadura en polvo, y agrégalo a la mezcla líquida. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Montar el postre:
- En una sartén antiadherente, vierte un poco de aceite y el azúcar, y coloca las rodajas de plátano. Vierte la masa encima.
- Cocinar: Cocina a fuego lento con la sartén tapada durante unos
- 10-15 minutos, o hasta que la masa esté cocida y firme al tacto.
Notas
La panetela en sartén es perfecta para compartir momentos dulces con tus seres queridos. Su facilidad y sabor la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. La próxima vez que busques un postre delicioso y rápido, ¡no dudes en probar esta maravillosa panetela!
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.