Trufas de chocolate con galletas de arroz:

Si eres amante del chocolate pero buscas opciones más saludables y sin azúcar, esta receta es perfecta para ti. Estas trufas son fáciles de hacer, requieren pocos ingredientes y son una excelente alternativa para satisfacer tus antojos dulces de manera más saludable. Además, el uso de galletas de arroz, chocolate negro sin azúcar y un mix de semillas agrega una textura crujiente y un sabor increíble. Además me parece increíble usar las galletas de arroz en este tipo de recetas puesto que por sí solas son insípidas. Sigue leyendo para que encuentres la receta .

Trufas de chocolate sin azúcar

Recuerda que puedes personalizar esta receta según tus preferencias. Si deseas agregar otros ingredientes, como frutos secos picados o esencia de vainilla, siéntete libre de hacerlo. ¡La creatividad en la cocina siempre es bienvenida!
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Tiempo de preparación 20 minutos
Plato Desayuno, Postre
Raciones 18 bolitas

Equipment

  • 1 bowl
  • 1 paleta

Ingredientes
  

  • 6 galletas de arroz sin azúcar
  • 8 cuadritos de Chocolate negro sin azúcar
  • 3 cdas cucharadas de mix de semillas ajonjolí, maní, chía, lino, girasol
  • 4 cdas de mantequilla de maní yo usé de avellanas
  • – Coco rallado para rebozar.
  • Puedes agregarle miel o aceite de coco para suavizar la mezcla !

Elaboración paso a paso
 

  • 1️⃣ Remoja y Tritura con las manos las galletas de arroz.
  • 2️⃣ Derrite el chocolate negro sin azúcar y mezcla con las galletas trituradas y el mix de semillas.
  • 3️⃣ Forma bolitas y pásalas por coco rallado.
  • 4️⃣ Deja enfriar en el refrigerador.

Notas

¡Y voilà! Estas trufas de chocolate sin azúcar son el postre saludable perfecto. 😍
¿Listo para probarlas? 
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Estas trufas de chocolate son una opción fantástica para aquellos que desean disfrutar de un postre delicioso y saludable al mismo tiempo. Recuerda guardar las trufas en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener su frescura. ¡Disfrútalas y compártelas con tus seres queridos!